腐香蚝酱玉米面

作者： 何芷寒

用料

• 玉米面
• 蚝油
• 腐乳
• 黄油
• 黄瓜
• 火腿

腐香蚝酱玉米面的做法步骤

步骤 1

锅内注入清水，水滚后放入玉米面煮熟

步骤 2

将煮熟的面放入冷开水中过冷河备用，黄瓜和火腿切丝

步骤 3

锅内热少量油，放入一丁点黄油融化

步骤 4

腐乳1块加少许水划开放入3中

步骤 5

在4中滴入蚝油适量，并根据粘稠度加水煮开成酱状

步骤 6

把2放入调好的酱料中拌匀

步骤 7

黄瓜丝铺碗底，放上拌好的面，撒上火腿丝，淋上锅中剩余的酱汁即可

菜谱创建时间：2011-12-28 23:53:21