千层烫面油饼的做法

千层烫面油饼

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作者: 何芷寒
何芷寒

千层烫面油饼的用料  

千层烫面油饼的做法步骤

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  • 热水和面(称为烫面),面粉中加入白芝麻,准备盐、磨碎的芝麻粉和五香粉备用

  • 面团分成约等份,分别擀成片

  • 在面片上撒上1中所提的调味料

  • 在3上抹上一层油

  • 把面片卷成长卷

  • 按纵向卷成像圆柱状备用

  • 用手将6向下按下去,擀成圆饼(厚薄由你哟)

  • 这样就能看出层次感了

  • 平底锅内热油,中火烙

  • 翻面直至两面都成金黄色

菜谱创建时间:2011-12-28 23:49:18
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