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红椒蛋煎韭菜花的做法
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红椒蛋煎韭菜花

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作者: 何芷寒
何芷寒

红椒蛋煎韭菜花的用料

红椒蛋煎韭菜花的做法步骤

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步骤 1

韭菜花洗净切段儿,留下带花的部分;红椒留下圆头的那部分,剩下的切丝;鸡蛋打散备用

步骤 2

锅内热油爆姜、葱末,倒入切好的韭菜花和红椒丝,煸炒至将熟时下盐、五香粉和鸡精

步骤 3

炒好的2摆方盘中,打散的鸡蛋放适量盐,取三分之二的量炒熟置于2之上

步骤 4

韭菜带花的部分放入红椒圆头内,至于热油的锅中,倒入剩下三分之一蛋液煎至熟,摆在3中央位置

菜谱创建时间:2011-12-28 02:40:50
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