绿茶红莲vs芝麻白莲的做法

绿茶红莲vs芝麻白莲

作者: 何芷寒
何芷寒
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用料  

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  • 糯米粉和玉米淀粉按大概2:1和3:1之间比例混合

  • 适量热水化开黄油,冲入面粉调匀成糊状

  • 将2装入保鲜带,拍匀

  • 锅内水沸后,将3上锅蒸15分钟,同时准备白莲蓉和红莲蓉馅料

  • 把保鲜袋从中间一分为二切开,沿边撕开,分别放上搓成条状的红莲蓉和白莲蓉

  • 分别卷起,使面皮紧紧贴紧馅料

  • 另备保鲜膜两张,分别撒上绿茶粉和黑芝麻粉,将白莲馅的沾上黑芝麻粉,红莲的沾上绿茶粉

  • 用刀切成均匀的段装盘即可

菜谱创建时间:2011-12-28 02:11:58
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