猪肚薏米汤

作者： 糖醋白菜

用料

• 猪肚 500克
• 薏米 150克
• 盐 5克
• 味精 2克
• 枸杞红枣 少许

猪肚薏米汤的做法步骤

步骤 1

先将猪肚用沸水洗过，然后用刀刮去膜，洗净备用

步骤 2

用清水将薏米洗净，备用

步骤 3

汤锅置大火上，加入2000克水，并将猪肚放入，待煮沸

步骤 4

用小火炖至猪肚软

步骤 5

加入事先用水泡过的薏米，红枣，枸杞，再煮半小时

步骤 6

将猪肚捞出切成条，再放回汤锅中

步骤 7

加盐、味精调味即可

菜谱创建时间：2011-12-27 00:01:56