陶板黑胡椒牛肉的做法

陶板黑胡椒牛肉

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

用料  

做法步骤

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  • 锅内放入少许牛油(或肥牛肉),中火热后,将洋葱30G,芹菜50G,蒜60G放入锅中

  • 待1炒出香味,稍有些许焦黄后捞出放入搅拌机打碎后倒入锅内,加入黑胡椒粉60G,清水若干,酱油4大匙,糖3大匙,熬煮成黑胡椒酱

  • 牛肉顶刀切块(即逆着纹路切),锅内放入少许油,中火将牛肉块煎得两面焦香后,放入切块的蘑菇与清理干净的荷兰豆。最后加入黑胡椒酱调味即可

菜谱创建时间:2011-12-26 23:30:25
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