酥脆虾丸的做法

酥脆虾丸

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

酥脆虾丸的用料  

酥脆虾丸的做法步骤

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  • 胡箩卜切碎后用盐腌上,挤干水分.

  • 虾仁剁成泥.

  • 豆腐用老一点的会好些.我用的是嫩豆腐.所以先用纱布包裹起来,挤干水分后捣成泥.

  • 所有调料和材料混合.搅拌均匀后捏成丸子.

  • 锅内适量油,烧热后改小火,放入虾丸煎至金黄.即可.

菜谱创建时间:2011-12-26 23:22:59
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