皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐

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有一年多没吃皮蛋了。最近看着大家的皮蛋就眼馋。终于也买了一盒回家。最简单的皮蛋豆腐,也是最受欢迎的一道凉菜,鲜香又开胃呢~

作者: 糖醋白菜
糖醋白菜
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皮蛋豆腐的用料  

皮蛋豆腐的做法步骤

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  • 嫩豆腐放盘子里静置片刻,沥干水分

  • 将榨菜切成碎末,皮蛋切四份(切时刀沾凉水就不会沾了),与豆腐拌在一起,淋上麻油,日本酱油,撒上葱花,柴鱼花,吃时拌匀即可

菜谱创建时间:2011-12-26 22:27:20

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