清酒蒸蛤蜊的做法

清酒蒸蛤蜊

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

清酒蒸蛤蜊的用料  

清酒蒸蛤蜊的做法步骤

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  • 将蛤蜊泡在盐水中吐沙

  • 双手拿起吐过沙后的蛤蜊,用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙

  • 在锅内放入剪后的干辣椒,倒入清酒,把洗净后的蛤蜊直接放入,大火加热,盖上盖子,焖至蛤蜊开口

  • 关火后撒上葱花即可

菜谱创建时间:2011-12-25 22:12:23
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