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海蛎饼的做法
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海蛎饼

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作者: Joan
Joan

用料

海蛎饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉浆(家里做的一般直接用面糊做,不过小时候听人说海蛎饼的糊是用稀饭磨的噢~)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜和紫菜分别切碎,搅拌均匀(也可以是豆芽、胡萝卜等蔬菜~不过最常见的是包菜和紫菜~)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海蛎和瘦肉加调味料拌匀了(自己做的话,除海蛎外的其他原料都可以随便改的)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在瓢上均匀地涂上粉浆(要用专门的瓢噢~觉得炸海蛎饼的勺子用来煎蛋饺也很方便)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在粉浆上先放层蔬菜,再放海蛎和肉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再加层蔬菜,让海蛎和肉夹在其中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蔬菜上均匀地裹层粉浆(用的瓢跟第4步一样)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里油热后下海蛎饼炸至两面金黄,捞出沥干油就可以吃了(海蛎饼出锅后的几分钟是最好吃的,皮很香脆噢~)

菜谱创建时间:2011-12-25 21:06:55
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