山药大枣生姜粥的做法

山药大枣生姜粥

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

用料  

做法步骤

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  • 山药洗净去皮,切小丁。大枣洗净,去核。生姜去皮,切片

  • 大米洗净,泡上30分钟

  • 电饭锅放水,烧开后,放入大米,大火煮开

  • 放山药、大枣、生姜,开锅后,转小火,煮40分钟至米烂即可

小贴士

1、煮粥时水要一次加够。不要中途添水,否则粥会在黏稠度和浓郁香味上大打折扣。
2、水开后,转小火煮,要用勺子不停地搅动,这样熬出来的粥才黏,还可以防止糊锅。

菜谱创建时间:2011-12-25 20:34:23
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