西红柿烧鸡翅的做法

西红柿烧鸡翅

今天上道强筋健骨的菜——西红柿烧鸡翅,这个菜味道是酸酸甜甜,也不油腻,
翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

作者: 塞北主妇
塞北主妇
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西红柿烧鸡翅的用料  

西红柿烧鸡翅的做法步骤

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  • 鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时

  • 西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片

  • 锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出。锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素

  • 把煎好的鸡翅中放入锅里,稍加点水,盖锅盖,汤烧开后,翻炒至汤收浓,即可

菜谱创建时间:2011-12-23 00:51:20

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