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吉祥三宝的做法
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吉祥三宝

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

吉祥三宝的用料

吉祥三宝的做法步骤

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步骤 1

猪脊骨剁成小块,洗净。土豆去皮,切大块

步骤 2

鸡蛋煮熟,拨皮,一切为二

步骤 3

脊骨焯水后,撇去浮沫,用水冲洗干净

步骤 4

砂锅中放水,水开后,放脊骨,水开锅后

步骤 5

加入葱段,姜片,大料和白酒大火烧开,转中火煮7成熟,约40分钟

步骤 6

放入切好的土豆,生抽、盐适量,继续炖至土豆熟烂

步骤 7

放煮好的鸡蛋,再炖10分钟,即可

吉祥三宝的小贴士

土豆选择面得那种,适合炖的吃。

菜谱创建时间:2011-12-23 00:05:00
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