用APP打开
蒜薹肉丝荞麦面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜薹肉丝荞麦面

1808人浏览 21人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 塞北主妇
塞北主妇

蒜薹肉丝荞麦面的用料

蒜薹肉丝荞麦面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入少许盐混合均匀,加入温水适量,下手揉面至光滑面团。饧发半个小时。饧发时间越长越好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饧好的面团擀开成均匀的薄面皮,铺撒面粉防粘,叠起,用刀切成粗细均匀的面条,抖散晾开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放水,水开后下面,煮一俩个滚就可以捞了,不要煮太长时间,荞面易熟。放上卤就可以开吃了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切丝;蒜薹洗净,切1厘米长段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅热油,5成热,放肉丝,料酒,滑散,至肉变色。放生抽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放蒜薹,翻炒几下,放冷水、盐,至水开。稍微勾点芡

菜谱创建时间:2011-12-22 23:50:41
换个做法