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核桃蔓越莓蜂蜜焦糖饼的做法
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核桃蔓越莓蜂蜜焦糖饼

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作者: 潘潘猫
潘潘猫

用料

核桃蔓越莓蜂蜜焦糖饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现把熟核桃仁切成大小均等的小块,用干锅煲一下,去水汽

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把奶油、砂糖和蜂蜜放入锅中,小火不停的搅拌。煮开后再煮1分钟,直到水分收干,锅中的糖冒大泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶油搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油溶化后离火,放入核桃仁和蔓越莓干充分搅拌,让蜂蜜焦糖包裹住所有的核桃和蔓越莓干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘中放入油布,把做好的糖糊糊倒在油布的正中间

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在糖糊糊上再盖上一层油布,然后用擀面杖将糖糊糊推开擀平。只要你的糖熬得到位,糖糊糊是绝对不会黏住油布的。退平后将盖在上面的油布取下来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到已经预热的烤箱140度烤15分钟

核桃蔓越莓蜂蜜焦糖饼的小贴士

烘烤后,先不用着急,让糖先凉凉,待糖还是温的,还没有完全凝固的时候用刀糖切成自己想要的大小。

菜谱创建时间:2011-12-22 00:59:29
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