大雁菌炖腊肉的做法

大雁菌炖腊肉

4550人浏览 27人收藏 1人做过
保存菜谱到手机
作者: 林冰儿
林冰儿

大雁菌炖腊肉的用料  

大雁菌炖腊肉的做法步骤

将做法保存到手机
  • 腊肉切片、大雁菌洗净沥干水份备用

  • 先将腊肉的肥肉部分下锅煸出油

  • 加入瘦肉部分同炒

  • 加入姜蒜和花椒炒香

  • 下大雁菌同炒

  • 加入盐翻炒均匀

  • 火锅中放入水烧开

  • 将炒好的腊肉大雁菌入火锅中炖制半小时即可

大雁菌炖腊肉的小贴士

半小时以后,汤的颜色就出来了
不用放过多的调料就能闻到一股浓浓的香味
腊肉的香味更能提升大雁菌的味道,所以制作它时最好选用腊肉

菜谱创建时间:2011-12-13 14:51:17
App 内打开

大雁菌炖腊肉的其他做法

作者的其他菜谱