虫草花煲土鸡的做法

虫草花煲土鸡

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大花花西瓜瓜

虫草花煲土鸡的用料  

虫草花煲土鸡的做法步骤

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  • 薏仁泡20分钟,将泡出来的水倒掉;虫草花冲洗干净

  • 土鸡一只,棒骨。将鸡剁成几大块

  • 锅里放上泡好的薏仁、虫草花,还有鸡和棒骨

  • 大火上气后,关小火,二十分钟。关火,再焖20分钟,开盖撒上盐即可

虫草花煲土鸡的小贴士

因为这只土鸡比较小,油不多,所以加了两段棒骨。如果鸡够肥,可不用加棒骨的。

菜谱创建时间:2011-12-19 23:54:16
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