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蓝莓奶酪小蛋糕的做法
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蓝莓奶酪小蛋糕

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作者: 简单快乐
简单快乐

蓝莓奶酪小蛋糕的用料

蓝莓奶酪小蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加入材料A中的白砂糖,隔40度左右的温水,打发(拎起打蛋头,几秒种不落)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪软化,加入材料B中的白砂糖,隔温水搅拌至顺滑无颗粒状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1/3打发的蛋液,加入到奶酪中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒回剩余的打发的蛋中,改用刮刀,翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入溶化的黄油和室温酸奶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入粉类

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蓝莓干

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小勺子将办好的面糊装入纸杯中,入预热175度的烤箱,中下层,上下火,25分钟

菜谱创建时间:2011-12-19 23:27:05
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