红烧山药排骨 用砂锅炖汤，排骨焯水后，玉米排骨姜放入砂锅，大火烧开炖一个小时，加山药块，又加了点花椒和香醋，炖20分钟左右，水太少加了开水，捞出；起锅，放油，葱姜桂皮大料，爆香放入捞出的菜，放了一点腐乳汁和老妈自己做的豆瓣酱，还加了一点盐～一半的汤和开水，大火收～砂锅里的汤也加了开水煮开，放香醋和白胡椒粉，香菜～汤喝光！ 粉衣山妖
粉衣山妖
