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黄焖鸡翅的做法
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黄焖鸡翅

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黄焖鸡翅的用料

黄焖鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅中斜切几刀便于入味,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翅中用料酒,蚝油,姜片腌制半小时以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡发,撕成小朵,葱姜切片备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,下葱姜片炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鸡翅略炒一会儿至表面变色发黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下木耳翻炒,并把刚才腌制鸡翅的材料放入同炒。好的调料不要浪费哈。烹入生抽,并观察鸡翅的颜色选择需不需要加老抽,或者俺情况加多少

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加没过鸡翅的开水,大火烧开,放糖,根据口味放或者不放盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火,加盖,这就开始“焖”啦~鸡翅比较好熟,焖大约20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖转大火把汤汁收浓即可

黄焖鸡翅的小贴士

黄焖鸡翅油润诱人,色泽偏浅,没有红焖的厚重感,口味也略清淡些。

菜谱创建时间:2011-12-15 12:04:28
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