原味黄油曲奇的做法

原味黄油曲奇

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

原味黄油曲奇的用料  

原味黄油曲奇的做法步骤

将做法保存到手机
  • 黄油切成小切,室温软化

  • 软化后的黄油加细砂糖

  • 用打蛋器打至顺滑,不需打发

  • 加入糖粉继续搅

  • 打至顺滑,不需打发

  • 分次加入打散的蛋液

  • 每次都要使蛋液完全融合后再继续加入

  • 筛入低粉

  • 用橡皮刀将面糊拌匀

  • 将面糊装入裱花袋,直接挤花在烤盘上

  • 度烤约20分钟

原味黄油曲奇的小贴士

1、另有一个方子,材料中鸡蛋为1个,另外再加等量的牛奶或水
2、搅打黄油时,打至材料融合顺滑、体积稍大即可,无需打发
3、曲奇烤好冷却后,密封存放,铁盒的保存效果最好,超市里的丹麦蓝罐——就是铁盒哦
4、各家烤箱不同,需根据具体情况调整温度和时间

菜谱创建时间:2011-12-17 13:11:43
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