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原味黄油曲奇的做法

原味黄油曲奇

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

用料

原味黄油曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切成小切,室温软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化后的黄油加细砂糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打至顺滑,不需打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉继续搅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至顺滑,不需打发

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入打散的蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次都要使蛋液完全融合后再继续加入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用橡皮刀将面糊拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊装入裱花袋,直接挤花在烤盘上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

度烤约20分钟

原味黄油曲奇的小贴士

1、另有一个方子,材料中鸡蛋为1个,另外再加等量的牛奶或水 2、搅打黄油时,打至材料融合顺滑、体积稍大即可,无需打发 3、曲奇烤好冷却后,密封存放,铁盒的保存效果最好,超市里的丹麦蓝罐——就是铁盒哦 4、各家烤箱不同,需根据具体情况调整温度和时间

菜谱创建时间:2011-12-17 13:11:43
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