用APP打开
小豆凉糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

小豆凉糕

5439人浏览 393人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 风中彩虹
风中彩虹

小豆凉糕的用料

小豆凉糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红小豆浸泡一天,多加些水煮至软烂,加红糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟的红豆捞出过筛成泥,红豆汤留着待用,琼脂泡软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红豆汤倒入过筛的红豆泥调匀,上火煮,同时放入泡软的琼脂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待琼脂煮化,搅拌均匀即可离火,可加入糖桂花调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍晾凉后装入容器,放冰箱冷藏至凝固

小豆凉糕的小贴士

1、这个琼脂的量没有称,因为经常用,所以是估计着差不多的量。一般做豆类的甜品,豆子和琼脂的比例是100:1,但还要看水量的多少再增减。比如这里红豆汤如果加得多,琼脂也要多一些。 2、煮红豆时多加水,最后可以剩出一些来,加红糖喝红豆汤,非常美味哦

菜谱创建时间:2011-12-17 12:58:17
换个做法

小豆凉糕的其他做法


超级松软的奶香麻花
超级松软的奶香麻花
评分 8.9 2910 人做过
APP查看详细教程
豆沙酥
豆沙酥
评分 8.4 1167 人做过
APP查看详细教程
椰子奶糕(附上脆炸鲜奶做法)
椰子奶糕(附上脆炸鲜奶做法)
评分 7.6 1097 人做过
APP查看详细教程

老婆饼
老婆饼
评分 8.1 9640 人做过
APP查看详细教程
五分钟微波炉红枣年糕
五分钟微波炉红枣年糕
评分 8.3 1819 人做过
APP查看详细教程
红枣红糖核桃饼干
红枣红糖核桃饼干
评分 8.1 2080 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


速剥石榴
速剥石榴
评分 8.5 2353 人做过
APP查看详细教程
樱花水信玄饼
樱花水信玄饼
评分 7.7 2253 人做过
APP查看详细教程
粒粒芒果椰汁冻糕
粒粒芒果椰汁冻糕
评分 7.7 1471 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


肉粽子
肉粽子
评分 8.3 2312 人做过
APP查看详细教程
黄玫瑰馒头
黄玫瑰馒头
评分 8.7 2134 人做过
APP查看详细教程
桂花糯米藕
桂花糯米藕
评分 8.0 1381 人做过
APP查看详细教程
椰汁千层糕
椰汁千层糕
评分 7.7 4382 人做过
APP查看详细教程
超级松软的奶香麻花
超级松软的奶香麻花
评分 8.9 2910 人做过
APP查看详细教程
豆沙酥
豆沙酥
评分 8.4 1167 人做过
APP查看详细教程