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蒜蓉蒸扇贝的做法
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蒜蓉蒸扇贝

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

蒜蓉蒸扇贝的用料

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡软的粉丝摆在贝壳上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放上腌好的贝肉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放上蒜蓉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水锅蒸5-6分钟

蒜蓉蒸扇贝的小贴士

喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上

菜谱创建时间:2011-12-17 12:51:07
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