夹沙苹果的做法

夹沙苹果

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作者: 风中彩虹
风中彩虹
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夹沙苹果的用料  

夹沙苹果的做法步骤

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  • 苹果洗净去皮,挖去果核,切成厚约0.3CM的片

  • 苹果片两片一组,将豆沙涂在其中一片上

  • 然后把另一片盖在豆沙上面,轻轻压紧

  • 将夹好豆沙的苹果块沾上面粉

  • 鸡蛋清打散搅匀,放入一勺淀粉,拌匀成蛋液糊

  • 将苹果沾满蛋液

  • 油烧至温热,放入锅中炸至金黄色即可,捞出控去多余油分

  • 吃的时候可撒些白糖(苹果和豆沙都是甜的,所以是否用白糖就随意了)

夹沙苹果的小贴士

要趁热吃,凉了就不好吃了

菜谱创建时间:2011-12-17 12:19:10

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