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巧克力酥心糖的做法
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巧克力酥心糖

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

巧克力酥心糖的用料

巧克力酥心糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生米小火慢慢炒出香味,晾凉后去掉红皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机,一起打碎成微湿的粉待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黑巧克力隔水融化成巧克力液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一点花生芝麻碎,用力捏成球

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放到巧克力液里,将表面都沾满巧克力液,放在架子上,待巧克力凝固即可

巧克力酥心糖的小贴士

其中花生米的数量是最多的,糖则是根据自己的口味加。如果不喜欢甜的,可以换成适量的盐,咸的也很好吃 1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉,如果不加的话,材料很可能会很湿成花生泥 2、主要是吃花生的香味,所以芝麻用一点就可以 3、打碎的花生粉,感觉应是有一点点湿润的感觉,但绝不能成泥,才好捏成球 4、捏的球小一些比较好

菜谱创建时间:2011-12-17 12:02:53
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