用APP打开
核桃露&核桃酪的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

核桃露&核桃酪

8870人浏览 652人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 风中彩虹
风中彩虹

核桃露&核桃酪的用料

核桃露&核桃酪的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

核桃仁洗净用温水浸泡半天,剥去表面的薄皮(这个过程非常挑战耐性)

步骤 2

剥好皮的桃仁再用水洗净,白芝麻洗净

步骤 3

核桃仁和白芝麻放入搅拌机,加3倍的水搅拌成豆浆状

步骤 4

倒出液体部分即生核桃露,倒入锅中煮开即可,加少许冰糖调味即核桃露

步骤 1

剩余的核桃芝麻泥倒入小锅中,加一倍的清水小火煮开

步骤 2

提前准备好20克糯米粉,用约2倍量的温水调开

步骤 3

将调匀的糯米水倒入锅中一起煮开,边煮边搅拌

步骤 4

煮至材料全部混合并成糊状即可

步骤 5

可加适量糖调味,红糖、白糖、冰糖均可

核桃露&核桃酪的小贴士

1、剥核桃皮时,沟缝的地方可用针辅助挑起 2、调糯米粉一定要用温水,否则会结块不易调匀 3、真正的核桃酪还要加入枣泥,这次算是简易版的吧 4、核桃的益处极多,肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足者都可多食;尤其适合脑力劳动者和青少年

菜谱创建时间:2011-12-17 10:31:13
换个做法

核桃露&核桃酪的其他做法


奶香南瓜汁
奶香南瓜汁
评分 8.3 2209 人做过
APP查看详细教程
枸杞酒酿蛋
枸杞酒酿蛋
评分 7.7 1151 人做过
APP查看详细教程
花生酪
花生酪
评分 8.0 1505 人做过
APP查看详细教程

简易版双皮奶
简易版双皮奶
评分 7.5 1255 人做过
APP查看详细教程
银耳红枣枸杞甜汤
银耳红枣枸杞甜汤
评分 7.9 1795 人做过
APP查看详细教程
银耳汤
银耳汤
评分 7.9 4212 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


传统港式黑芝麻糊
传统港式黑芝麻糊
评分 8.9 2958 人做过
APP查看详细教程
星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)
星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)
评分 7.4 1964 人做过
APP查看详细教程
养颜神器—冰糖银耳莲子汤
养颜神器—冰糖银耳莲子汤
评分 8.1 1574 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


糯米红薯饼
糯米红薯饼
评分 7.5 2787 人做过
APP查看详细教程
迷你南瓜饼
迷你南瓜饼
评分 7.9 4185 人做过
APP查看详细教程
黑麦核桃红糖面包
黑麦核桃红糖面包
评分 7.8 1638 人做过
APP查看详细教程
好喝到爆的西红柿鸡蛋汤
好喝到爆的西红柿鸡蛋汤
评分 7.9 4432 人做过
APP查看详细教程
奶香南瓜汁
奶香南瓜汁
评分 8.3 2209 人做过
APP查看详细教程
枸杞酒酿蛋
枸杞酒酿蛋
评分 7.7 1151 人做过
APP查看详细教程