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黑巧克力核桃仁布朗尼的做法
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黑巧克力核桃仁布朗尼

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作者: 万万
万万

用料

黑巧克力核桃仁布朗尼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温放软搅打,加白砂糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至体积膨大,颜色发白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋提前拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打发的黄油中,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑巧克力隔水溶化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入黄油蛋液中,搅拌均匀,加一半核桃仁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉和盐混合,筛入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烤盘(我用的10寸披萨盘),上面撒剩余的一般核桃仁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170度,中层,35分钟

黑巧克力核桃仁布朗尼的小贴士

我看到网上很多的方子,黄油量都是大于面粉量的。我做了减少。 糖我也只放了30g,加上巧克力本就很甜,做出来还可以。爱吃甜的人可以适量增加。 文中用到黄油,也叫做奶油、牛油,英文butter。我用的光明125g小盒装的无盐黄油。以后如提到黄油,都是指此。

菜谱创建时间:2011-12-16 16:04:38
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