用APP打开
鲜玉米粒馒头的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜玉米粒馒头

9556人浏览 219人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 万万
万万

鲜玉米粒馒头的用料

鲜玉米粒馒头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母溶于水,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜玉米把粒弄下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团挤压出空气,揉匀,把玉米粒揉进去

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次6个小团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别揉成馒头,静置15分钟,开水入锅,蒸20分钟,关火焖2分钟即可

鲜玉米粒馒头的小贴士

面粉的筋度不一样,玉米的老嫩也不一样,所以和面时,水一定要一点点加入,一面观察面的软硬程度。做花卷的面要比平时做馒头的面稍微软点更好吃。 夏天发酵快,和面时,最好把面稍微和软一点,这样发好面挤压空气时,适量的揣入些干面,揉硬,再制作过程中可以避免面发过。 玉米一定要选用嫩一些的。

菜谱创建时间:2011-12-16 13:51:55
换个做法

鲜玉米粒馒头的其他做法


可可双色馒头
可可双色馒头
评分 8.1 1519 人做过
APP查看详细教程
南瓜玫瑰花馒头
南瓜玫瑰花馒头
评分 8.4 3041 人做过
APP查看详细教程
黄玫瑰馒头
黄玫瑰馒头
评分 8.7 2134 人做过
APP查看详细教程

玫瑰花馒头
玫瑰花馒头
评分 8.6 6072 人做过
APP查看详细教程
快手红糖开花馒头
快手红糖开花馒头
评分 8.4 1321 人做过
APP查看详细教程
蒸馒头
蒸馒头
评分 8.5 1583 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


红糖馒头
红糖馒头
评分 7.8 4311 人做过
APP查看详细教程
紫薯开花馒头
紫薯开花馒头
评分 8.1 4216 人做过
APP查看详细教程
馒头
馒头
评分 8.3 1123 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


螃蟹南瓜包
螃蟹南瓜包
评分 8.5 2043 人做过
APP查看详细教程
绣球馒头
绣球馒头
评分 8.7 7465 人做过
APP查看详细教程
紫薯玫瑰馒头
紫薯玫瑰馒头
评分 8.1 3371 人做过
APP查看详细教程
刀切小馒头
刀切小馒头
评分 8.4 1760 人做过
APP查看详细教程
白花卷
白花卷
评分 8.7 1367 人做过
APP查看详细教程
可可双色馒头
可可双色馒头
评分 8.1 1519 人做过
APP查看详细教程