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绿茶戚风蛋糕卷的做法
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绿茶戚风蛋糕卷

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作者: 万万
万万

绿茶戚风蛋糕卷的用料

绿茶戚风蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄四个,拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加牛奶和玉米油拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加绿茶粉细细的拌匀后筛入面粉,拌匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清四个,加白醋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至粗泡,分三次加入白糖,最后打至硬性发泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把1/3蛋白入蛋黄盆切拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入蛋白盆,切拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入铺了油纸的烤盘,震动几下震出气泡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热160度,中层,上下火,25分钟,出炉后,稍凉一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下油纸的四边,一边向前卷起蛋糕,一边拿擀面杖卷住油纸向后卷,晾凉切开即可

菜谱创建时间:2011-12-16 13:21:49
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