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西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿鸡蛋面

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作者: 万万
万万

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

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步骤 1

西红柿去皮切块

步骤 2

鸡蛋打撒,先炒熟备用

步骤 3

锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶

步骤 4

锅里热水,水开后家具少许盐,放入面团煮熟盛出

步骤 5

浇上番茄炒鸡蛋拌匀即可

西红柿鸡蛋面的小贴士

炒鸡蛋时,不要炒老,要大火迅速翻炒,凝固后立刻盛出 如果喜欢浓稠点,可以在西红柿炒出汁后调入少许水淀粉 番茄炒蛋除了盐之外不需要加任何调料,比如酱油,鸡精

菜谱创建时间:2011-12-16 13:13:04
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