白面馒头的做法

白面馒头

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作者: 万万
万万
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用料  

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  • 酵母溶于温水,倒入面粉和成软硬适中的面团

  • 盖保鲜膜发酵至两倍大

  • 挤出空气,加些面粉,揉匀成稍硬点的面团

  • 分成大小均匀的8块,整形成馒头

  • 放置温暖湿润处发酵20分钟

  • 凉水上锅,中火,20分钟。关火闷2分钟,出锅

菜谱创建时间:2011-12-16 11:47:11
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