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菠菜鸡蛋饼的做法
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菠菜鸡蛋饼

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作者: CANDEY
CANDEY

用料

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1

面粉倒入大碗中,冲入足量的热水,热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些

步骤 2

两三个鸡蛋加入,用蛋抽打散,这一步要多打一会,将里面因为烫而结团的面糊全打散,不难,多打一会就好了

步骤 3

菠菜焯水过凉沥干后切成小段,加入蛋面糊

步骤 4

火腿切小细丁加入,榨菜丝加入

步骤 5

加入适量盐,鸡精,香油,混合均匀

步骤 6

平底锅少量油热后,倒入面糊煎到两面金黄即好

菜谱创建时间:2011-12-16 10:19:09
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