山药紫菜筒骨汤的做法

山药紫菜筒骨汤

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作者: CANDEY
CANDEY
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用料  

做法步骤

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  • 剁开的筒子骨, 买回来洗净后, 放锅中加足量水, 拍碎的姜, 葱段,料酒, 大火烧开5分钟, 去除浮沫, 洗净

  • 电子瓦煲中, 放入筒骨, 加没过的水, 葱姜八角, 慢火煲四个来小时

  • 带上塑料手套, 将山药去皮, 洗净, 切块

  • 另起一锅, 加入一半水, 一半骨头汤, 烧开, 加入山药块, 筒骨, 紫菜, 大火烧开, 加盐, 白醋, 转中火炖至山药熟

  • 加入香菜, 香油, 出锅

菜谱创建时间:2011-12-16 10:09:19

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