猴头菇鸡煲的做法

猴头菇鸡煲

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作者: CANDEY
CANDEY

猴头菇鸡煲的用料  

猴头菇鸡煲的做法步骤

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  • 仔鸡洗净,切块,用料酒,生抽,葱姜,八角腌制

  • 猴头菇用清水泡发,洗净,撕成小朵

  • 土豆洗净去皮切块

  • 油锅入少量油,下鸡块,翻炒至肉缩,加入猴头菇,土豆,干红椒,翻炒均匀后加入没过的水,倒入绿鸟伴侣调料

  • 转入沙锅内,大火烧开,转小火煲30分钟左右后,加适量盐,麻油,调味

菜谱创建时间:2011-12-15 20:33:37
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