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炒肉拉皮的做法
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炒肉拉皮

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作者: yixiaoyaya
yixiaoyaya

炒肉拉皮的用料

炒肉拉皮的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒粉(或辣椒碎)适量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香油和菜油1:1,烧熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍凉一下,冲入辣椒粉汇总,避免过热的油会使辣椒粉糊焦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可用细网过滤一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取辣椒油

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉皮过热水焯烫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出泡凉水备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝用料酒,盐,生抽,生粉腌制10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过油炒熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味汁:芝麻酱一大勺,辣根一茶匙,用开水调开,调入盐,糖,味精,味极鲜酱油,老醋,混合均匀即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一大碗,将粉皮,黄瓜丝,肉丝,香菜,调味汁混合均匀,根据自己口味加入辣椒油即可

菜谱创建时间:2011-12-19 12:56:53
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