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绿豆饼的做法
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绿豆饼

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作者: CANDEY
CANDEY

绿豆饼的用料

绿豆饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两片饼干和一个豆沙团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用饼干里侧夹住绿豆沙

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下对齐并整好形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包裹低粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再挂一层蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧至六成热,入饼胚,中小火快速炸至金黄出锅,在吸油纸上吸沥多余油份

绿豆饼的小贴士

麦芽糖在食品中不仅是甜味剂,而且是添加剂、保鲜剂、保湿剂。 麦芽糖浆中含有大量糊精,具有良好的抗结晶性,在冷冻食品中也不会有结晶析出,还有防止其它糖产生结晶的效果,这样就可以在生产果酱和果冻时防止蔗糖的结晶析出,延长食品的保存期。 麦芽糖具有良好的发酵性,故也大量用于面包、糕点、啤酒的制造,有防止淀粉凝沉和老化作用,可以增加果冻、果酱和加淀粉的罐头的保质期。 麦芽糖甜度低,吸湿性低,保湿性高,具有一分子结构水的麦芽糖非常稳定,增加了食品的保湿性。

菜谱创建时间:2011-12-19 12:49:28
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