杏仁香酥饼的做法

杏仁香酥饼

作者: CANDEY
CANDEY
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杏仁香酥饼的用料  

杏仁香酥饼的做法步骤

将做法保存到手机
  • 蛋糕捻碎和低粉一起放烤盘上,180度7分钟,晾凉

  • 将大杏仁打碎成粉

  • 与糖粉混合均匀

  • 再加入晾凉的低粉,蛋糕碎,黄油,全蛋

  • 揉成面团

  • 用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏醒发半个小时

  • 取一小面团揉圆,在烤盘上用手指按扁,180度15分钟

杏仁香酥饼的小贴士

1.碎蛋糕可以用吃剩的蛋糕, 也可以用做的不成功的蛋糕
2.打杏仁, 核桃, 芝麻等坚果的时候, 如果想要粉, 一定要控制时间, 见到粉状就停止, 时间稍长的话油份就被打出来了.
3.烘烤温度根据自家烤箱及饼坯的厚薄来定, 成熟的标志为双面都变色.

菜谱创建时间:2011-12-19 13:06:44

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