胡萝卜餐包的做法

胡萝卜餐包

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作者: CANDEY
CANDEY
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胡萝卜餐包的用料  

胡萝卜餐包的做法步骤

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  • 胡萝卜去皮洗净切成小块

  • 放入搅拌机,加入半杯凉开水

  • 打成胡萝卜汁

  • 材料

  • 后油和盐法,揉至可拉开薄膜

  • 收圆后覆盖保鲜膜发酵1小时

  • 发酵完毕,拍扁排气

  • 分割成8等分,滚圆中间发酵15分钟

  • 取一面团,按扁

  • 由中间向两边均匀擀开

  • 翻面后,由上往下紧密卷起

  • 最后用手拍扁

  • 排于烤盘中,送入烤箱做最后发酵40分钟,放碗热水

  • 表面刷薄薄一层蛋水液(一大勺全蛋液+1小勺水)上数第二层,180度15分钟

菜谱创建时间:2011-12-18 19:31:22

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