荠菜豆腐汤的做法

荠菜豆腐汤

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作者: CANDEY
CANDEY
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用料  

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  • 荠菜洗净,焯水,切段备用

  • 豆腐切1cm方块,淡盐水浸泡20分钟备用

  • 新鲜扇贝丁清洗去杂质备用

  • 高汤煮开,调入盐,下豆腐块煮三分钟

  • 放入切细的姜丝,煮一分钟放入荠菜段,扇贝丁,加适量胡椒粉,一分钟后,加味精,香油调味即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-18 17:11:41
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