山药薏米粥的做法

山药薏米粥

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作者: CANDEY
CANDEY

山药薏米粥的用料  

山药薏米粥的做法步骤

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  • 山药:芡实:薏米=1:1:1,洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜(我用了各30g,并加了一些百合)

  • 连水带料一起倒入打浆机

  • 充分打碎粉浆

  • 倒入砂锅中

  • 加两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅边煮10—15分钟

山药薏米粥的小贴士

1.山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售.
2.这款粥,因为使用中药材,多少会有一些味道,其实,主要是"芡实"的味道,我和爸爸妈妈都可以接受这个味道,而且喜欢喝这种糊糊类的粥,LG就不那么积极了.郑老师说,不喜欢的是没有缘分,不要勉强硬喝,否则吸收不好,不如找自己喜欢的其他味道.
3.象LG这样不喜欢芡实味道的,我一般给他只放薏米和山药,而且用豆浆机做很方便,五色豆类和山药,薏米一起浸泡后,装入全自动豆浆机,时间到了,美味健康的粥就出来了.

菜谱创建时间:2011-12-18 12:45:57
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