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酸奶蛋糕的做法
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酸奶蛋糕

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作者: yixiaoyaya
yixiaoyaya

酸奶蛋糕的用料

酸奶蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加白醋,糖打至湿性发泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酸奶,蛋黄,融化的黄油,盐,白兰地混合在盆中用电打低速拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉和玉米粉混合过筛后筛入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续低速拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的蛋白分三次加入翻拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入底部铺好锡纸的活底模轻轻嗑几下,震出内部气泡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘装1cm高的凉水,放入烤箱最下层,170度预热,模具外层包裹锡纸放烤盘中,水溶170度至上色,转150度继续烤60分钟

菜谱创建时间:2011-12-18 12:39:08
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