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黑木耳黄腐竹大白菜的做法
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黑木耳黄腐竹大白菜

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作者: 胖星儿
胖星儿

黑木耳黄腐竹大白菜的用料

黑木耳黄腐竹大白菜的做法步骤

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步骤 1

腐竹用温水泡软,多冲洗几次,祛除豆腥味。切段

步骤 2

白菜梆切斜片

步骤 3

木耳泡发,洗净

步骤 4

锅里倒少许油,油温后放入蒜碎炒香

步骤 5

下腐竹翻炒

步骤 6

倒入白菜片

步骤 7

将木耳倒入锅里,注意一定要沥干水分再下锅

步骤 8

加少许盐,也可以加浓缩鸡精提味

步骤 9

淀粉与加了少许盐的鸡汤(也可以用水和鸡粉勾兑)按照1:9的比例兑成水淀粉,浇入菜中勾芡即可出锅

菜谱创建时间:2011-03-11 14:02:28
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