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银鱼鸡蛋羹的做法
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银鱼鸡蛋羹

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作者: 山林厨房
山林厨房

银鱼鸡蛋羹的用料

银鱼鸡蛋羹的做法步骤

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步骤 1

把银鱼干泡发洗净,放入热油锅中煸炝几分钟

步骤 2

倒入适量酒酿,加入温开水

步骤 3

大火烧开水后,除去汤表面的黄色油泡沫,再小火熬汤

步骤 4

熬出乳白色汤汁后,打入一个散鸡蛋,等二次水开

步骤 5

放盐调味,水二次开后即关火,撒入细葱末

菜谱创建时间:2011-12-02 18:02:39
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