酒酿桂圆鸡蛋

作者： 山林厨房

用料

• 无核红枣 切片
• 酒酿
• 桂圆
• 鸡蛋
• 冰糖
• 枸杞子

酒酿桂圆鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把桂圆红枣放在不锈钢锅里先煮（忌用铁锅）。等桂圆胀大，水变成红色

步骤 2

接着放酒酿一汤匙，冰糖一汤匙，在水中煮开

步骤 3

把两个鸡蛋先打入一冷水里（这样煮出的鸡蛋形不易散）

步骤 4

把冷水鸡蛋一同倒入酒酿汤中，待烧开即可

菜谱创建时间：2011-12-02 17:50:11