灯笼椒酱素冬瓜的做法

灯笼椒酱素冬瓜

作者: 山林厨房
山林厨房
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用料  

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  • 冬瓜切成长条,香菜中间切断,把叶子与香菜梗分开用。油锅烧热,放入冬瓜炒1分钟,加一点沸水盖盖小焖冬瓜熟(注意不要把冬瓜条焖烂)。加香菜梗、少量盐(椒酱有咸味)拌炒入味,最后放味精,淋上水淀粉勾芡、香菜叶做装饰盛盘。淋一勺黄灯笼椒酱在冬瓜表面,吃时拌开(不能吃辣的就免去这酱吧)

菜谱创建时间:2011-12-02 17:16:26
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