用APP打开
红糖糯米藕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红糖糯米藕

3.5万人浏览 1013人收藏 47人做过
APP中查看更多做法
作者: 山林厨房
山林厨房
蒸藕片有两种吃法,一种是直接切片蒸熟,粘糖吃;一种是把糯米塞进藕孔里蒸熟,然后切片粘糖吃。 两种吃法我都试过,当然是第二种糯米藕好吃。 塞进了糯米的藕片,软香入口,回味无穷,既可做点心又能当主食,让人享受不尽,像梦幻中情史丰富的红颜知己,给人身心带来极大的满足感。

用料

红糖糯米藕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米用水浸泡发胀后沥干,藕先切去一端做盖,把糯米一点点塞进藕孔,边塞边用筷子头戳紧糯米

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朝藕孔塞满糯米后,把藕盖与藕身合上,用牙签固定好,然后放进高压锅里隔水蒸熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟后,藕可蒸熟。开盖取出藕。把藕平放在锅内,注上一点水,撒入红糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火慢慢煎红糖汁,边熬糖汁,边用勺舀汁淋藕身并且不时把藕翻翻。大概10分钟后,整只藕颜色变深,均匀地染上了红糖汁就关火。带上一次性手套把红糖糯米藕取出,切成厚片(嚼起更带劲)即可

菜谱创建时间:2011-12-02 15:58:21
换个做法