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全麦蓝莓马芬的做法
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全麦蓝莓马芬

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

全麦蓝莓马芬的用料

全麦蓝莓马芬的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化到手指一按就能轻松出现指印的程度,用搅拌器搅拌顺滑

步骤 2

细砂糖和盐混合,分二次加入黄油中搅拌至黄油松软略为膨大状

步骤 3

鸡蛋打散,分三次加入黄油中,每次都拌匀后再加入下一次,直到鸡蛋全部加完,黄油蛋液柔顺光滑

步骤 4

低筋面粉、泡打粉、小苏打混合好,先过筛1/2到黄油蛋液中拌匀至光滑无颗粒

步骤 5

加入1/2牛奶拌匀,接着再以1/2面粉——1/2牛奶——全部全麦粉拌匀,蛋糕面糊便完成一半

步骤 6

最后加入所有蓝莓拌匀,蓝莓马芬面糊完成

步骤 7

把面糊装入六个马芬模内,烤箱提前预热至170度,放置中层烤25分钟即可

全麦蓝莓马芬的小贴士

真心很松软 能吃到蓝莓颗粒 一共做了六个

菜谱创建时间:2011-12-02 14:14:07
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