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红绿烩菇的做法

红绿烩菇

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作者: 浅吟轻唱
浅吟轻唱

红绿烩菇的用料

红绿烩菇的做法步骤

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步骤 1

红罗卜、丝瓜去皮切滚刀块

步骤 2

绣正菇(或其他味道清香的蘑菇,如平菇、白蘑菇)洗净

步骤 3

烧一锅水,水开后投入红罗卜块大火煮约五分钟,至罗卜软熟,加入蘑菇再同煮约一分钟,捞出,沥干水分待用

步骤 4

锅坐少许油,下丝瓜翻炒,沿锅边淋少许水炒至丝瓜将熟

步骤 5

加入煮好的红罗卜、蘑菇,快手翻炒,调入少许生抽、蠔油、盐、鸡精,丝瓜熟透即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-27 02:52:45
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