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蒜末菠菜的做法
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蒜末菠菜

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作者: 陈丽潭
陈丽潭

蒜末菠菜的用料

蒜末菠菜的做法步骤

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步骤 1

把菠菜摘洗干净,菠菜根很有营养一定要保留,蒜切成末

步骤 2

冷锅加入蒜末

步骤 3

接着放入摘洗干净的的菠菜

步骤 4

盖上锅盖,开火,等到有白汽冒出,把菠菜翻面,接着放入盐、鸡精和油,等调料都放进去时,下面的菠菜也差不多熟了,拌匀即可

蒜末菠菜的小贴士

菠菜是很有水分的青菜,而且我家是不粘锅,所以我没有放水,如果炒水分少的青菜第2个步骤里要加少量的水,以免干锅。

菜谱创建时间:2011-12-28 13:49:05
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