炒猪肝的做法

炒猪肝

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作者: 陈丽潭
陈丽潭

炒猪肝的用料  

炒猪肝的做法步骤

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  • 猪肝洗净切薄片,用糖、酱油、豆瓣酱、绍兴酒调味后,加太白粉拌匀,川烫一下备用

  • 韭菜洗净、切3公分长段,绿豆芽洗净也川烫一下备用

  • 热炒锅入麻油,放入韭菜梗略炒,续入猪肝、绿豆芽、韭菜叶拌炒,以盐调味即可

菜谱创建时间:2011-12-28 13:38:12
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